Os Club capodanno 2015
Via delle Terme di Traiano, 4
Roma
Discoteca: OS Club
Data: Mer 31 Dicembre 2014
Costi:
Orari:
20:30 - 5:00
Telefono: 392 990 20 15
Serata Os Club capodanno 2015
La notte di capodanno è siglata SWAG the PARTY.
DJ: Lorenzo Ferrini
Voice: Francesco Sarzi
Live dinner Show
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• ore 21.00 – Inizio cena
• ore 23.30 – Ingresso DOPOCENA
• ore 24.00 – Brindisi al NUOVO ANNO
• L’ingresso è consentito esclusivamente in abito scuro
• Dress Code: Uomo Smoking – Donna Glitter
Bottoncini all’origano
Bottoncini classici
Bottoncini alle oliveBaguette integrale
Pane casereccio
Pizza fatta in casa al pomodoro
Il tutto servito con burro salato con prezzemolo e zeste di limone
ANTIPASTI
Gran tagliere di montagna con mosaico di formaggi e tris caldo
Salsiccia di cinghiale, Capocollo di sorano, Paleta iberica 5 Bellotas “Reserva” 24mesi,Prosciutto di Parma, Ciauscolo di Norcia, Lardo di Colonnata , Mortadella di Prato
Peperoncini ripieni
Olive di Cerignola
Olive di Gaeta
Ovoline di mozzarella di bufala, Ricottina di bufala infornata con miele all’arancio, Caciocavallo con pesto di noci, Pecorino di fossa con composta di cipolle di Tropea all’aceto balsamico, Pecorino buccia nera di Pienza con miele di acacia, Testun al barolo con mostarda di pomodoro dolce fatta in casa, Pecorino al fieno con marmellata di pomodoriverdi;
Bruschette con crema di olive taggiasche
Bruschette con crema di melanzane
Crostino di polenta alle erbe con salsa ai porcini fatta in casa
PRIMI
> Gnocchi di patate fatti in casa con ragù di cinghiale, funghi porcini e scaglie diprimo sale
> Mille chicchi di carnaroli al tartufo bianco di Alba e franciacorta, mantecato al castelmagno
SECONDO E CONTORNI
> Filetto alla chateaubriand con contorno di
Insalata di patate lesse,cavolo cappuccio e maionese, Patate arrosto, Cicoria ripassata, Carciofo alla giudia, Cime di rapa
E le sue salse:
Salsa bernese, Composta di scalogno e mela smith , Maionese all’aglio, Maionese agli agrumi
DOLCI (al Buffet)
Buffet di dolci fatti in casa dalla nostra pasticceria e un buffet di panettoni e pandori con varie salse e torrone
Acqua
Vino nella misura di una bottiglia di bianco o rosso ogni 4 pax (Nicosia, Banfi)
Per il Brindisi di mezzanotte 1 bottiglia di champagne “Veuve Pellettier Blanc” ogni 4 persone
Inoltre, dopo la mezzanotte sarà servito un buffet di lenticchie e cotechino
CENA 20:30: 130€ (ingresso + cenone + buffet di dolci e natalizio + brindisi di mezzanotte)
- Tavolo promo Base 600€: (3 super o champagne base – max 10 pax )
- Tavolo promo Deluxe 1000€ : (3l Vodka Belvedere o similar e soft – oppure 3l Champagne Piper max 10 pax)
- Tavolo promo Superior 1500€ : (4,5l Vodka Elix o similar e soft – max 10 pax)
- Tavolo promo Vip 2200€: (6l Vodka Belvedere o similar e soft – oppure – 6l Champagne Piper – max 15 pax)
Costo bottiglia base dopocena al tavolo 200€ cad.
INFO E PRENOTAZIONI: 392 990 20 15 Giuliano